おたすけクッキング「新玉ねぎで2品」

ハムサンド

ハムサンド

＜材料 （2人分）＞

食パン　4枚、新玉ねぎスライス　適宜、ロースハム　2枚、マヨネーズ　適宜 塩こしょう　適宜

＜作り方＞

1. 2枚の食パンの片面にマヨネーズを塗り、ロースハムをのせ、新玉ねぎスライスをのせて食パンで挟む。食べやすく切る。

新玉ねぎのそぼろ煮

新玉ねぎのそぼろ煮

＜材料（2人分）＞

新玉ねぎ　1個、お好みの挽肉　50ｇ、Ａ＜しょうゆ　大さじ1/2、みりん　大さじ1/2、酒　大さじ1/2、砂糖　小さじ１、すりおろし生姜　小さじ1/2＞

＜作り方＞

1. 新玉ねぎはくし切りにする。

2. 耐熱容器に挽肉とＡを入れ、挽肉をほぐすように混ぜ、新玉ねぎをのせ、ゆるくラップをかけて、600Ｗで5分レンジ加熱する。

3. 全体をよく混ぜてゆるくラップをかけて600Ｗで3分レンジ加熱し、もう一度混ぜて出来上がり。